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Pasticcini

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Pasticcini

Palle di neve ripiene

Una ricettina facile e veloce per dei dolcetti che, a dispetto del nome, sono buoni in ogni periodo dell’anno. Forse potrebbero chiamarsi anche ciliegie di neve, perché uno tira l’altro.   Ingredienti per le palline: 500 gr di ricotta vaccina…

 
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Pasticcini

Whoopie pies al cacao

Questi dolcetti americani, di origine Amish, sono tanto buoni quanto semplici da fare, e si prestano a innumerevoli varianti, un po’ come i muffin. In particolar modo questi al cacao, farciti con una crema alla vaniglia, si sciolgono in bocca…

 
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